Ferro 13: #
Ferro 13 is een wijnmakerij van 5 hippe Italiaanse vrienden die verschillende wijnen maken in monocépages en dit enkel van Italiaanse bodem. De vrienden leggen elks hun accent door het produceren van een eigen wijn die hun alter ego vertegenwoordigt. ‘Write your own personal message!’ is de slogan van deze fruitige Sauvignon Blanc. We herkennen weelderige aroma’s van witte bloemen en exotisch fruit zoals ananas, citroen en limoen. Typisch voor de Sauvignon Blanc is de aanwezigheid van een hogere zuurtegraad, waardoor de wijn frisser is dan bijvoorbeeld een Chardonnay. Buiten als aperitief kan deze wijn best gecombineerd worden met tonijn, kreeft, sushi maar ook bij asperges.
Technische fiche
Wijnland: Italië
Streek: Veneto
Wijnhuis: Ferro 13
Wijnjaar: 2022
Druivensoort: Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage: 12,5%