Moonshine – Natuurwijn uit Bordeaux (Thomas Meynadier)

De Moonshine van Thomas Meynadier is een karaktervolle natuurwijn uit Bordeaux, gemaakt van oude wijnstokken van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Deze unieke blend zorgt voor een krachtige en authentieke Franse rode wijn met een uitgesproken terroir.

De wijn wordt duurzaam geproduceerd, zonder synthetische pesticiden of kunstmest, en bevat geen toegevoegde sulfieten. Na de gisting rijpt hij 6 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en een mooie structuur.

In het glas heeft deze wijn een diepe paarse kleur, met aroma’s van geconcentreerd donker fruit en subtiele kruidige tonen. In de mond is hij vol en rijk, met een frisse afdronk en een uitgesproken mineraal karakter dankzij de bodem van blauwe klei en ijzer.

Een ideale bewaarwijn voor liefhebbers van pure en natuurlijke Bordeaux.

Technische fiche 

Wijnland: Frankrijk

Streek: Bordeaux

Wijnhuis: Thomas Meynadier

Wijnjaar: 2023

Druivensoort: Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc

Alcoholpercentage: 14%