Terra del Priorat: Terra Secca Blanc
Deze witte wijn uit Priorat is gemaakt van 100% Garnacha Blanca afkomstig van hooggelegen wijngaarden op een klei-kalkrijke bodem met afgeronde keien. De wijn rijpt vijf maanden op fijne lies, waarvan 10% in eikenhouten vaten van 500 liter, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur.
In de neus onderscheiden we aroma's van wit fruit, citrus en subtiele florale toetsen, aangevuld met een lichte mineraliteit. In de mond is deze Garnatxa Blanca fris, rond en evenwichtig, met een lange en elegante afdronk. Deze witte Priorat-wijn combineert uitstekend met visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en mediterrane gastronomie.
Technische fiche:
Wijnland: Spanje
Streek: Priorat
Wijnhuis: Terra del priorat
Wijnjaar: 2025
Druivensoort: 100 % Garnatxa Blanca
Alcoholpercentage: 13,5%
Bewaarcapaciteit: 4 a 5 jaar